Выполняется запрос
Каталог
Новости
08.01.2014
RPC приобретает конкурента, компанию M&H

Компания RPC Group - ведущий европейский производитель, в сфере производства твердой пластиковой упаковки

29.03.2013
На выставке «Молочная и мясная индустрия - 2013» была представлена новая упаковка проудктов

Выставка проходила с 12 по 15 марта в ВВЦ (Москва). Компания "NHM Limited" на своем стенде представила модель оборудования - Milkpack. Это оборудование предназначено для упаковки любых молочных продуктов в полиэтиленовые пакеты.

Какао-порошок натур 10-12% жир (Нидерланды) фото
Какао-порошок натур 10-12% жир (Нидерланды)

Описание:

Натуральный какао-порошок получают из какао тертого, необработанного щелочью. Такой порошок имеет слабокислую реакцию.

Применение:

Продукт целесообразно применять для изготовления широкого спектра высококачественных шоколадных изделий и глазурей, а также для начинок кофет и вафельных прослоек, шоколадного маргарина и масла, мороженого, мучных и кондитерских изделий.

Органолептические показатели:

Консистенция: мелкодисперсный порошок. Запах и вкус: характерный, без посторонних вкусов и запахов.

Основные свойства:

Какао порошок используют в качестве ароматизатора и красителя для кондитерских, хлебобулочных изделий, молочной продукции, напитков, мороженого, шоколадного масла.

Преимущества использования:

Какао порошок является натуральным продуктом.

Способы использования:

Какао порошок вводят в тесто предварительно перемешав с мукой. Для приготовления шоколадного крема, какао необходимо предварительно перемешать с разогретым сливочным маслом.

Дозировка:

Дозировка какао порошка рассчитывается согласно рецептуре от 5 до 20%

Упаковка:

Многослойные бумажные мешки, 25 кг

Хранение:

24 месяца в ненарушенной заводской упаковке, в сухом прохладном месте без посторонних запахов.